伦白涛 发表于 2024-10-8 08:19:59

sp行业和餐饮业十大区别

看到一则新闻,一个sp行业的资深投资人毅然转行,投入传统的餐饮业,开始了酒楼的掌柜生活。在过去两年,国内SP行业一蹶不振。众多中小SP公司纷纷倒闭,大SP也被迫裁员。国内60万SP从业人员中,有近半都在跳槽或转行之间进行艰难抉择。
   这意味着曾经日进斗金的sp高利润、高收入的时代已经不复存在,sp行业的冰河世纪已经开始到来,行业人员开始了大规模的迁徙,而消融时代会随着3G的升温随之而来么?
   为何这位投资人要选择餐饮业?除了自己的兴趣之外,更多的原因还是餐饮业和sp行业有着截然不同的行业特点和经济利益。目前全国在信息产业部获批准的sp有两万多家,而全国的餐饮业的店何止上万家?简单从竞争数量上来说,sp行业的竞争对手远远不及餐饮业,但这二者不能简单的从数量上来对比。
   首先,sp行业的业务范围是全国的手机用户,两万多家公司要在全国4亿手机用户(而真正使用增值业务的手机用户远没有这么多)中获取有限的利益,一首同样的铃声不知道有多少sp提供手机下载,央视的那些体育,娱乐节目的短信互动业务,不知道有多少sp公司挤破脑袋想获得。而餐饮业数量虽然多,但它的业务范围基本上是在一个城市,更多是一个城市的某一片区域,所以它从区域竞争数量上来说是相对sp行业来说,是比较少的。
   其次,sp行业的投资成本、市场准入机制和技术含量相对餐饮业是比较高的,也就是用市场营销角度来说,就是市场壁垒相对较高。
   第三,从需求角度来说,增值业务为何叫增值业务?通俗点来说因为这对很多手机用户的语音通话、短信等基本业务来说,是可有可无的东西。而民以食为天,饮食对广大人来说,是必需品。餐饮业的市场是一个庞大的市场,除非再出现像经济萧条、SARS之类的情况,餐饮业不会萎靡。
   第四,从产业链角度来说,sp处于通信产业链的非核心环节,它的市场行为受到运营商和监管机构的制约,而这些制约往往是致命的;比如前一段运营商和信产部对sp行业的联合整顿,让sp们苦不堪言。而餐饮业的产业链相对较短,原餐料餐饮店客户(中间有些广告公司、地产租赁公司等)中间受到的一些管制主要是工商局、卫生局、消费者协会等,但这些管制对它们影响相对较小。
   第五,从产品品牌上来说,sp产业自身缺少有影响力的业务品牌;一个移动梦网的光环似乎遮住了旗下sp们自身的业务名称;而餐饮业却在历史沉淀中形成了川菜、粤菜等几大菜系,而且其单独的菜品和一些特色小吃也形成了自身的品牌效应,现在很多餐饮店都是打着这样的牌子。
   第六,从产业文化来说,sp行业似乎没有什么成型的行业文化;而餐饮业却符合了中国大小事儿请客吃饭,公私事儿请客吃饭等饭桌文化和酒文化,这是餐饮业源源不断发展的动力之一。
   第七,从经济利益上来说,sp的业务收入得多方分成。湖南卫视的快男一元一条的短信投票(还不含通信费?),收入确实很多,但sp还得和移动联通电信网通、和湖南卫视、和相关的代理机构分成,给sp的还剩多少?而餐饮业现在也不用交保护费,除了上税,发员工工资,利润都自己的。
   第八,从产品市场地位来说,sp的很多业务做不到市场细分,内容同质化严重,缺少创新;而餐饮业的路边小摊,小饭馆吸引低消费者吃个饱,高档酒店卖身份,卖品味,市场地位清晰。
   第九,从口碑来说,sp因为前些年的强制订阅,欺诈消费者,色情等,让消费者深恶痛绝,现在还心有余悸;而餐饮业还很少遭遇这种严重的信任危机,即使有,都是一些卫生、价格等造成的,就跟一些高校的食堂,学生老抱怨卫生条件,服务质量,但该吃还得吃。
   第十,sp时常靠走关系,餐饮业取决于地段。
   Sp行业面临着冬天,但餐饮业从大环境上说,随着中国经济、旅游的发展,消费水平提高,一样还是春天。
   PS:我的一直以来的一个想法就是在北邮开一个煎饼铺:)。
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